Categoría: recetas

La lasaña tradicional con carne picada es uno de los platos favoritos de los amantes de la pasta y, por supuesto, de Garfield. Se desconoce su origen exacto pero se…

Se acerca el 6 de enero y con él renacerá la ilusión de muchos niños que aguardarán con ansias la llegada de los tres Reyes Magos. Para esperar la llegada…

Empanadas con relleno de pollo Ya anteriormente habíamos visto cómo hacer unas ricas empanadas con relleno de queso, de una manera fácil y sencilla que cualquiera podría hacer que los…

Tipos de prefermentos útiles dentro de la panadería artesanal. Los prefermentos son preparaciones a base de harina, líquido y algún agente leudante. Su objetivo es resaltar de manera natural las…

El tipico caldo de manguera un plato exquisito para paladares finos. 14 porciones. 120 minutos. Medio fáciles Para lavar la tripa Ingredientes 2 libras de tripas de cerdo (delgada y…

Encocado de camarones, un platillo que mezcla lo exquisito del marisco con lo dulce de un coco. El encocado de camarones es unos de los platillos que más me encanta.…

Albacora al vapor, un buen alimento para reducir colesterol. El pescado de agua salada es rico en omega 3, lo que es recomendable para reducir los niveles de colesterol, triglicéridos…

La gastronomía de antaño y su legado enriquecen nuestra gastronomía. La cocina de antaño tiene su historia dentro de la actual gastronomía y es así que al parecer los barquillos…

Crepes de manzanas, una delicia con sabor a ron. Esta receta, cuya esencia y principal ingrediente son las manzanas, es muy facil y rápido de preparar. Esperamos se animen a…

Lasaña, un autentico plato de origen italiano con cientos de años de historia La lasaña (italiano: lasagna) es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse…